Posts made in October, 2012

Para crianças e crescidos: saladas divertidas no DNA Natural, neste sábado

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por Ricardo Oliveira

Bendito o dia que descobriram que poderiam fazer das saladas algo mais legal.

Cresci odiando tudo que era folha e as primas raízes ou sobrinhas sementes.

Até que um dia…

Descobri o mostarda e mel. Tudo mudou.

Os croutons, então? Outra vida.

Quem dera eu tivesse descoberto tudo isso mais cedo? Talvez tivesse uns quilinhos a menos.

A dica magalinesca da semana é para os papais e titios: o restaurante DNA Natural, que fica ali em Manaíra, realiza neste sábado um dia de diversão e saúde para as crianças. A programação é pra família toda: vai rolar palestra educativa para os pais, brincadeiras e um concurso de salada para os pequenos! O concurso tem prêmio genial: um Nintendo Wii (com kit sport) para o vencedor.

Segue a programação completa do evento:
10h00 – Início do Evento: Recepção das crianças.
10h30 – Palestra para os pais e atividades recreativas para as crianças.
13h00 – Início do Concurso de Saladas Infantil
18h00 – Encerramento do evento e entrega da premiação

Compareçam por lá com seus pequenos e depois conta pra gente como foi!

Mais informações na fan page do DNA João Pessoa.

DNA Natural
Rua Euzely Fabricio de Souza, 81 – Manaíra – João Pessoa
3246.3050

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Dica rápida para um almoço feliz na Sonho Doce: alcatra e um molho especial

Calma, escorre a baba. Clique na foto para ampliar, ver com zoom e deixar tudo ainda mais tenso.

por Ricardo Oliveira

Às vezes me parece que ainda é novidade pra muita gente que a Sonho Doce tem um restaurante à la carte. Pois é, ela não vive só dos seus famosos doces.

O cardápio é bem variado e salgado. O preço das carnes vermelhas bate o Tererê, por exemplo. Enquanto na praia você come um filé com 2 acompanhamentos bem servidos por 27, 28 reais, na Sonho Doce eles iniciam em 29 e podem até passar disso. Lá, para reduzir ainda mais o custo-benefício, as guarnições estão longe da ideia de bem servidas.

A dica é rápida, porém, porque recentemente voltaram a acertar no ponto de preparo dos cortes que servem.

Gosta de carne vermelha? Almoce por lá a alcatra do cardápio, vá nos acompanhamentos que desejar (na foto tem feijão verde, arroz de leite e batatas sauté) e escolha como molho de acompanhamento da carne o catupiry com ervas.

Não tem erro. Vá por mim. O único porém da jogada é que nem sempre a alcatra está molinha, o que às vezes vai exigir mais do seu maxilar. Mas se você quer moleza, peça uma tilápia, por gentileza.

Jogue o molho por cima da carne e do feijão verde e seja feliz. Essa tal combinação de queijo e ervas deles é uma coisa séria.

O prato sai por 21 dilminhas felizes.

Sonho Doce
Praça da Independência
Tambiá, João Pessoa

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Sobre

Magali com Cebolinhas é um caderno de pequenas gordices, descobertas e felicidades gastronômicas. Sem especialistas, o blog é formado por gente que gosta de comer - e isso é o bastante. Saiba a origem do nome do blog aqui. magali@diversita.com.br

Carol Marques


Carol Marques sempre teve cara de Luluzinha, mas tem apetite de Magali. Nunca dispensa a sobremesa e está sempre em busca do lugar perfeito para comer bem.

Ricardo Oliveira


Ricardo Oliveira é cinéfilo e formiga. Para ele, tudo que pode deve ter bastante açúcar: café, suco e até os doces devem ser bem doces. É do tipo que passa mal de alegria quando descobre uma nova sobremesa perfeita.